Croquetas de jamón (7 uds)
................................€9.50Croquetas de jamón (7 uds)
................................€9.50Croquetas de pulpo (7uds)
................................€9.50Croquetas de centolla (7 uds)
................................€9.50Croquetas (sin gluten) de jamón (7 uds)
................................€9.50Tabla de quesos gallegos
................................€13.00Cebreiro, San Simón y Arzúa-Ulloa
Huevos revueltos con gambas, queso de Arzúa y piñones
................................€9.50Fingers de pollo con patatas fritas
................................€8.50Tortilla española (10cm) con ensalada mixta
................................€9.50Pimientos de piquillo relleno de mariscos con salsa aurora
................................€10.50Zamburiñas a la parrilla con salsa de cítricos
................................€14.00Langostinos al ajillo
................................€15.00Pulpo a la brasa sobre patata lionesa
................................€15.50Chipirones a la romana
................................€16.50Langostinos kataifi con alioli
................................€12.00Ensalada templada de tomate asado y queso de cabra aliñado con reducción de vinagre balsámico
................................€9.50César
................................€9.50Lechuga, brotes tiernos, pollo, picatostes, tomate, huevo, queso de Arzúa y nuestro aliño
Pecar
................................€13.50lechuga, brotes tiernos, ventresca de atún, queso de cabra, salmón ahumado y frutos secos
Templada de calabacín y langostinos con base de patata panadera
................................€10.50Lasaña de verduras
................................€11.00Salteado de verduras con huevo poché
................................€10.00Croquetas veganas de boletus
................................€9.50Hamburguesa vegetal
................................€10.50base de patata, zanahoria entre otras verduras, con brotes tiernos, tomate asado y queso a elegir entre vegano y de Arzúa (acompañado de ensalada)
Nuestra lasaña casera de carne
................................€11.00Zorza (picadillo de chorizo) con patatas y huevo frito
................................€14.50Secreto de cerdo (250 gr) con patata frita y pimientos asados
................................€14.50Croca (cadera) de ternera gallega (250g) con patata frita tradicional
................................€15.50Costilla de cerdo duroc BBq a baja temperatura
................................€19.50Hamburguesa Refuxio
................................€10.50100% carne ternera gallega, tomate asado, queso de Arzúa, brotes tiernos, cebolla y alioli de aceituna negra en pan artesano) acompañado de patata frita.
Hamburguesa de pollo
................................€10.00Con huevo poché, bacon tostado y queso de Arzúa con pan brioche) acompañado de aros de cebolla.
Hamburguesa de cerdo duroc
................................€9.50Brotes tiernos, tomate asado, cebolla caramelizada y huevo frito en pan brioche, acompañado de chips de boniato.
Bocata de tortilla
................................€8.50Queso de Arzúa y tomate asado
Hamburguesa de Ternera Gallega
................................€9.50doble de queso de Arzúa y bacon tostado en pan brioche
Tiramisù
................................€4.50Vasito de galleta lotus
................................€5.00Filloa (Crepe) bañada en salsa de toffe con helado de vainilla
................................€5.50Coulant con helado de vainilla
................................€5.00Helados "La Central Heladera"
................................€4.00A elegir entre tarta de queso, Kinder bueno o mango
Requesón con miel, frutos secos y helado de membrillo
................................€5.00Tarta de queso al horno
................................€5.00Tarta de Santiago
................................€4.50